HookahPlace Шевченко

beta

Эта категория находится в разработке. Данные могут не соответствовать действительности.

geo1, Леонтовича вулиця

4928e551-72ed-11ec-9a85-07d56e7fdd97
432968c8-72ed-11ec-9a85-07d56e7fdd97
44826a12-72ed-11ec-9a85-07d56e7fdd97

1/10

right
left
44826a12-72ed-11ec-9a85-07d56e7fdd97

+7

45aff7a6-72ed-11ec-9a85-07d56e7fdd97

+7

46c6520c-72ed-11ec-9a85-07d56e7fdd97

+7

Кафе и рестораны

Кальянные

green

Золотые ворота

Тарифы:


Кальян

Минимальная цена

Главное:

Алкоголь

Кредитные карты

Tangiers

Hoob

Wookah

Darkside

Dead Horse

Daily Hookah

Nube Unique

DarkSide

Union Hookah

Mamay Customs

MIG

Hoob Mars

Must Have

Japona Hookah

Satyr

Chabacco

Описание:

Можно ли удивить открытием кальянной в 2021 году?Ответ: можно. Для этого нужно вложиться в заведение всей душой и добавить щепотку восточной магии. Что и сделали HookahPlace Шевченко.Давайте узнаем как😎Концепция HookahPlace Шевченко построена на основе идей восточной культуры, умело адаптированных под локальные вкусы и тренды.Проявление такого подхода заметно, допустим, в кухне. Далеко не каждому из нас пришлась бы по вкусу 100% аутентичная азиатская еда. Но вот её адаптация — вызывает восторг у большинства посетителей. Или же другой пример: вы можете насладиться чайной церемонией полулежа, практически в шатре, что характерно восточной культуре, но, в тоже время, имеете опцию просто попить горячий напиток за столиком.Для начала, давайте узнаем как найти новый ХукаПлейс. Одной из фишек кальянной является отсутствие вывески. Такой-себе «сикрет плейс», не для каждого прохожего. Но раз уж вы читаете этот блог, я открою секрет: HP Шевченко можно найти по высоким красным дверям, с обеих сторон от которых установлены скульптуры бульдогов:Сразу после входа вы попадаете в другой ритм жизни. За окнами — шумный город, поток людей и машин. Но внутри — лаунж, приглушенные тона, спокойная музыка. Место, где можно уже не так сильно спешить, а позволить себе немного расслабиться.В первом зале находится коктейльная барная стойка в «контактном» формате — то есть, у него можно присесть. Рядом с баром столик на четыре персоны, окруженный ветками сакуры. Стены из кирпича украшены элегантными картинами. Вдоль стены расположен ряд посадочных мест с мягким диванчиком и креслом напротив. Приятная и легкая атмосфера:Особая фишка ХукаПлейс Шевченко — это чайное меню.Из тех заведений, которые размещены на нашем сайте — это самая широкая чайная карта в Украине. Некая фантастическая цифра в 180-190 позиций чая заявлена заведением: тут с этим напитком все серьёзно, о чем расскажу ниже.Внутри зала: чайная барная стойка; уникальный «парящий» столик, который не имеет ножек, и лишь крепится к стене; полностью металлический стол на компанию из шести человек, где удобно будет провести встречу или просто насладиться напитком с друзьями, примерно вот так:Но и это еще не все.Внутри чайного зала есть локация, где можно в прямом смысле слова… прилечь! Отделенная шторками, с мягким ламповым светом, эта локация гармонично подходит для чайной церемонии и slow-отдыха:На минус первом этаже расположена кальянная барная стойка. В чем-то минималистичная, в чем-то яркая за счет красных стульев:И тут же, в соседней комнате расположена вип-комната. Из её важных преимуществ я бы выделил наличие проектора и шикарных HiFi колонок. Тут можно устроить свой личный кинотеатр, пожалуй:)Теперь поговорим подробнее о кальянном предложении в HP Шевченко.Первое, что я бы отметил — до перечня аппаратов или широты вкусов — это высокий профессионализм мастера. Пожалуй, это самое главное, что нужно знать о кальянах в этом ХукаПлейсе. Любые мельчайшие детали приготовления, учета ваших вкусов не останутся без внимания. После получасового описания моделей, их истории, особенностей, видов чаш и всего прочего — я убедился на 100% в профессионализме кальянного мастера.Ну все же, стоит отметить наличие 20+ марок дымных аппаратов — единицы заведений в Киеве могут похвастаться таким набором. Меня лично удивила одна из моделей бренда Хулиган, шахта которой выполнена в форме пули.Вот так выглядит стенд с основным набором кальянных аппаратов:В заведении представлены 8 брендов табака, но каждый из них имеет широкую палитру вкусов, вы можете и сами это увидеть, взглянув на стеллажи, подобные этому:Крепкий кальян — это не тот, что «бьет» по горлу. Забивка может быть исключительно мягкой, но будет достаточно пары затяжек, чтобы «улететь» на полчаса.— одна из важных цитат, которые я для себя отметил в общении с кальянщиком.Идем дальшеВ заведении работает чайный сомелье с 9-летним опытом в индустрии. Это дает гостю возможность получить не только вкусный напиток, но и уникальные знания в совокупности с неординарной церемонией подачи.В палитре из 180+ сортов, в меню представлены такие группы чая как:Подается напиток в традиционной посуде. При заказе церемонии подача происходит на специальном столике «чабань», как того предполагают правила китайской культуры.Для примера, одной из эксклюзивных позиций назову пуэр из фиолетовых листьев — их вручную отбирают с дерева по характерному оттенку. Рекомендуется не сочетать чаепитие с едой и даже курением, так как это может повлиять на вкусовые рецепторы.Философия коктейльной карты гармонично подчеркивает общую концепцию заведения: адаптация Азии в понятный нам вектор.Вдохновением для создания палитры коктейлей в ХукаПлейс Шевченко стали топ-50 баров Азии. Продуманные до мельчайших деталей — от символизма названий до принципов безотходного производства — они поражают своей оригинальностью.Карта состоит из 11 коктейлей в азиатском стиле (Япония, Китай, Индия) + 16-ти классических, адаптированных под восточный стиль. Давайте рассмотрим некоторые из них подробнее.Напиток готовится на основе китайской водки Байцзю и имеет дальние отсылки к истории. В свое время парфюмеры пытались выделить ароматы из этой водки, в результате чего у них получилось порядка 1000 разных вкусов. Такая широта и разраплановость транслируется и в сам коктейль: каждый гость отметит свой нюанс в нем.Само название — Терракота Ти — связано с подачей коктейля в глиняной чаше. Исторической отсылкой тут выступает Терракотовая армия — захоронение более 8 тысяч глиняных воинов, каждый из которых чем-то отличался друг от друга. Также точно и глиняные чаши, в которых подается коктейль имеют свой уникальный вид.Так что вы получаете не только уникальный вкус, но и даже… уникальный бокал!Авторский коктейль отдает дань японскому модельеру, дизайнеру и парфюмеру Такаде Кендзо. Выпустив в 1991 году свой первый аромат, он объединил в нем цитрус, еловые ноты и травянистую свежесть. Именно на той же концепции строится вкусовая составляющая коктейля, создавая свой неповторимый микс.Моктейли — это безалкогольные коктейли. Название происходит от английского слова mock (издеваться, притворятся). Такой вид коктейлей сейчас набирает популярность в США, Индии и на Ближнем Востоке. Теперь встречайте и в Киеве:)В ХукаПлейс Шевченко представлены четыре моктейля:Как уже было сказано выше, кухня в ХукаПлейсе сочетает в себе паназиатскую основу, адаптированную под наш с вами привычный вкусовой диапазон.Разбирая традиционные азиатские рецепты на «запчасти» ребята убирают самые радикальные её элементы, чтобы результат был понятен для нашей кулинарной культуры.Одним из самых популярных блюд в HookahPlace Шевченко являются:Лично я отведал в заведении рис со свининой тонкацу. В блюде действительно чувствуются отдаленные нотки паназиатской кухни, но без излишеств. Больше всего я был удивлен огромной порцией — как оказалось — это характерно для азиатской кухни.Заведение на 5 с плюсом.Заметно, какие колоссальные усилия приложены, чтобы создать действительно уникальные предложения в четырех разных направлениях: кухне, кальянах, коктейлях и чае. Приправив все это магией удачного интерьера и профессионализмом персонала получаем… уникальный отдых в самом сердце столицы!

Локация:

geo

1, Леонтовича вулиця

Посмотрите также:













Рекомендуем ознакомиться: